茄菇烧的制作方法

 时间:2024-10-20 04:33:34

1、杏鲍菇洗干净切成滚刀块

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2、茄子洗干净切成滚刀块

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3、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒

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4、茄子入锅炒

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5、加酱油炒

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6、加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒

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7、食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用

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