辣椒煮腌制的芋头梗怎么煮好吃

1、首先看看腌制的芋头梗是否已经坏了，因为腌制的东西一般比较难保存好，如图：

2、将芋头清洗干净，用碟装好，如图：

3、将辣椒清洗干净，拍扁祛除内部辣椒籽，如图：

4、将辣椒放入热油锅中，翻炒，如图：

5、辣椒翻炒2分钟之后，倒入芋头梗，翻炒，加入水50g，加盖煮，如图：

6、煮大约5分钟之后，即可揭盖盛碟开饭了，如图：