猪蹄炖黄豆的做法

 时间:2024-10-12 01:16:32

1、猪脚焯水清水洗净,黄豆泡一晚上,鹌鹑蛋煮熟去皮

猪蹄炖黄豆的做法

2、锅里倒油,冰糖炒出如图糖色

猪蹄炖黄豆的做法

3、倒入猪脚,炒至金黄

猪蹄炖黄豆的做法

4、放入黄豆,鹌鹑蛋,桂皮、香叶、八角、草果,生抽三勺,老抽一勺,蚝油一勺,加水漠过猪脚,砂锅慢火炖两个小时

猪蹄炖黄豆的做法

5、盛出大火收汁

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