1、土豆去皮洗干净。切丝用水浸泡。

2、芹菜摘好,用开水烫一下,迅速捞出过凉。

3、切寸段。

4、备点葱丝和姜丝。

5、炒锅热油,先炸香姜丝后放入胡椒粉。

6、倒入芹菜翻炒2分钟。

7、捞出土豆丝,放入炒锅内。

8、加适量盐翻炒均匀。

9、最后加入葱丝和味素炒匀出锅。

时间:2024-10-14 05:26:39
1、土豆去皮洗干净。切丝用水浸泡。
2、芹菜摘好,用开水烫一下,迅速捞出过凉。
3、切寸段。
4、备点葱丝和姜丝。
5、炒锅热油,先炸香姜丝后放入胡椒粉。
6、倒入芹菜翻炒2分钟。
7、捞出土豆丝,放入炒锅内。
8、加适量盐翻炒均匀。
9、最后加入葱丝和味素炒匀出锅。