探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

 时间:2026-02-15 01:15:20

1、越风楼以宋代古典为装修风格,处处荡漾着浓浓的水乡气息,分画舫游船区、中餐区、露天茶区。是萧山区首家水上特色餐厅。

探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

2、傍晚临湖就餐,一边欣赏湖景,一边品尝佳肴,也是一种不一样的体验!!游玩之余还可以乘坐画舫船在湖面上畅游,既可以欣赏两岸美景,又可以享受美食。不管是品茶闲趣,还是风味美食,都给您带来-种尊贵、自然的独特享受。在这一刻卸下一天的疲惫,看着美景放松身心,该多么美好啊!

探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

1、越风楼特色菜品——老底子醋溜鱼头。新鲜的鱼头劈开,餐厅独特的烹饪技术,加上韭黄,香醋,酸甜可口的醋溜鱼头就出炉了。鲜香酸甜好吃下饭,是四季都能做的经典杭帮菜之一!

探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

2、越风楼特色菜品——泰国香米焗波龙。龙虾本就鲜美,再搭配上泰国香米,又是一种不一样的感觉。

探寻萧然美味第二期——跨湖楼之“越风楼”

3、越风楼特色菜品——古法酒酿蒸鲥鱼。酒酿蒸鲥鱼,是一道传统名菜。放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸。 出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。

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