1、第1种方法就是加入适量的比较甜的水果，比如香蕉，芒果，草莓，猕猴桃等等，这样可以做成风味酸姑逐拢愠奶，而且吃起来味道不会那么酸。
2、第2种方法就是用比较酸的酸奶做酵母，然后把鲜奶制作成酸奶，用鲜牛奶，然后加入适量的酸奶搅拌拨揞搠床均匀，然后放置几个小时就会变成新的酸奶。
3、第3个方法可以把酸奶与水果打成水果奶昔，这样也会降低酸味。
4、第4个方法可以把比较酸的酸奶内加入适量的白糖，然后加入巧克力制作成风味冷饮。
5、第5个方法，利用酸奶里面的酵母发酵面粉制作成薄饼。风味独特，而且有浓浓的奶香味。
6、第6个方法，在比较酸的酸奶中加入适量的奶粉和白糖，奶油，制作成冰淇淋。
