心心相印饼干

 时间:2024-10-14 21:57:33

1、低粉和红曲粉分别过筛待用

心心相印饼干

2、黄油与白糖平分两份,待黄油软化分别打至顺滑

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3、每份里面加10克全蛋液,需要少量多次加入,每次搅打顺滑后再加下一次

心心相印饼干

4、这是搅打好的样子

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5、一份里面筛入60克低粉,剩余低粉与红曲粉混合后筛入另一个容器内,翻拌成团

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6、将红色面团压成饼状,用模具做出心形,叠在一起

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7、素色面团可以压薄,贴在心形面柱外面

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8、装保鲜袋,放冰箱冷冻1小时左右

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9、取出后切5毫米左右的片状

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10、排放时相互之间留有一定间隙,烤箱预热后,165度,中层,上下火,烤15分钟左右

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