慢性胃炎患者的饮食原则

1、规律饮食。定时定餐，细嚼慢咽，充分咀嚼后助于减少胃部负担。

2、多吃含有丰富蛋白质食物。蛋白质可减轻胃粘膜损伤，增加免疫。

3、多吃维生素食物。有利于修复胃粘膜，如胡萝卜、菠菜、草莓等食物。

4、多吃易消化食物。过于坚硬、粗糙、油炸、熏烤等食物不利于胃部消化吸收，对于胃部不适者更是雪上加霜。

5、饮食清淡。多吃蔬菜、水果清淡类食物，少吃大鱼大肉，油炸、熏烤等食物。

6、注意食品的卫生安全。防止发霉变质食物感染致发病，另外餐具也要消毒。