三色水果奶油蛋糕做法【图解】

1、锅中加入色拉油 牛奶均匀，筛入低筋面粉不规则地搅拌均匀。

2、加入蛋黄，每次均匀搅拌后再加另一只成蛋黄糊

3、蛋白分三次加入糖打发，起泡后加入白醋与玉米淀粉打发至9成发。

4、把蛋黄糊与打发的蛋白混合，倒入6寸的蛋糕模中入烤箱160度烤55分钟，出炉倒扣冷却。

5、蛋糕体分一为二

6、挤上打发的鲜奶油，把切粒的黄桃肉摆放在中间层做水果夹心。

7、加上另一半蛋糕体，把奶油挤满成个蛋糕体

8、用裱花嘴挤出花样来

9、在面上用花花分三等份

10、加入切粒的芒果，火龙果，提子做装饰。