怎样蒸鸡蛋羹

1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，生抽。

2、用筷子把鸡蛋打散。

3、在鸡蛋液里，加入适量的温水，搅拌均匀。

4、锅里加水烧开，把鸡蛋液，放里面蒸七八分钟。

5、关火后，在蒸好的鸡蛋羹上，撒上切碎的葱花，放少许香油，稍加搅拌，就可以开吃了。