吃火锅如何吃的健康

1、红薯：红薯可以使我们体内保持酸碱平衡，不会因为油腻导致身体不适哦。

2、蔬菜：大鱼大肉后记得多食蔬菜，消除油腻，中和口感。

3、豆腐：火锅中最容易入味的，而且口感丰富，同时也可以补充多种微量元素。

4、白莲：吃火锅最害怕什么，上火？加些白莲可以清热泻火，搭配火锅既美味又健康。

5、姜片：大家都知道生姜不仅仅可以调味，还具有抗寒。散火除热的作用，冬天吃热乎乎的火锅必不可少放些姜片哦。

6、酸奶：火锅还有一点就是容易引起腹泻和胀气，餐后及时喝些酸奶可以有效的降低腹泻风险，促进消化哦。