1、鹅肉补中汤
方法：将鹅宰杀去毛及内脏，上四药装入鹅腹中，用线缝合，小火煨炖，略加食盐调味。煮熟后，将鹅捞起，取出药物，饮汤食肉。
功能：补中益气。适用于脾胃虚弱，中气不足，倦怠无力，食少消瘦等。
2、参苓山药汤圆
方法：人参、茯苓、山药研细末。药粉与白糖、豆沙泥、猪油共拌匀，作成直径约1厘米的丸子。滚上江米粉，作成汤圆。沸水中煮熟，作早晚餐或点心。
功能：补益脾胃，强肾益气。适用于脾胃虚弱，下元不足，食少懒言，短气乏力，腰膝酸软等症。经常食用，能使步履轻盈，精神壮旺。
3、枸杞鸡丁
方法：选鸡胸脯肉同青笋一样切成丁。鸡丁加精盐、淀粉拌均匀。将醋、酱油、淀粉兑成汁待用。炒锅置旺火上，下菜油烧至六成热，下鸡丁炒散，加绍酒、青笋炒匀，再烹入汁炒匀，撒入葱花、枸杞炒匀。
功能：滋养肝肾，益气补虚。适用于肝肾亏损所致体虚气弱，头昏眼花，四肢无力等病症。
