炸白萝卜丸子的做法

1、准备一个大白萝卜，洗净控干，不用去皮擦成丝，加入适量的盐淹出水分

2、腌好的萝卜丝剁碎，加入提前泡好的粉条，加入葱姜末，再打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，最后在放上一点盐，搅拌均与成面糊状

3、团成大小合适的丸子状，锅中放油，油温7成儿热，下锅炸，小火慢炸，炸至金黄出锅，外酥里嫩，非常好吃