洋葱炒肉怎么做更好吃？

1、到市场上挑选两个洋葱，切碎

切的时候，把刀涂上水，否则洋葱刺眼，会流泪不止的。

2、买500克-1000克的五花肉，洗干净切小块。

3、准备好材料之后，热锅，放油加热，放入猪肉翻炒，之后放入洋葱翻炒。

4、盖盖煮到汤开了之后，再揭盖翻炒，再盖煮5分钟左右就可以起锅了。