怎么做茄菇烧？

 时间：2026-02-12 13:13:32

1、杏鲍菇洗干净切成滚刀块

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2、茄子洗干净切成滚刀块

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3、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒

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4、茄子入锅炒

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5、加酱油炒

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6、加白砂糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒

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7、食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用

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