红烧鲫鱼的烹饪方式

1、先把鱼处理下

2、放上姜丝

3、鱼肚子里面也要放

4、洗干净配料

5、冷锅热油

6、把火调小一点，然后慢慢把鱼放进去

7、把鱼煎至两面金黄

8、然后放一点清水进去煮

9、放小辣椒

10、煮到汤汁变白色的时候

11、放小香葱和香菜进去，盖上盖子闷一下

12、然后放点酱油

13、就可以出锅啦