1、选用的是6周龄童子鸡和高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等。数十种药材精心炖制而成，用料十分讲究。味道清淡鲜美、营养价值极高，四季都可以食用。鸡肚子里塞有米饭。可以边喝汤边吃米饭，真是享受。
2、石锅拌饭的石锅是用陶做成的。黑色陶锅可以直接烹煮，而且保温效果特别好。石锅拌饭又称“石碗拌饭”,是韩国特有料理。发源于韩国光州。后来就变成了韩国的代表食物。
3、说起韩国料理，人们就不得不马上想到它的烧烤了。虽然同样作为烤肉。但在韩餐中与中餐有很大的不同。韩餐中的烤肉肉质都是鲜美爽嫩。能让每一个品尝过的人都回味无穷。
4、 部队锅是韩国一种火锅。起源于朝鲜战争时期。因为当时物资短缺，美军基地附近的居民。就用剩下的香肠、火腿，加入苦椒酱做锅底。以用来解除吃不到肉的心酸。
5、来韩国旅游的朋友，肯定都应该知道韩国是炸猪排的天下。虽然炸猪排不是韩国的传统料理。但是韩国人早就把炸猪排给韩化了。其中最有名的当属明洞炸猪排。来明洞的话就可以尝试一下了。
6、饺子是中国的传统食物，但是并非只有中国人爱吃。日本、韩国、东南亚的人都喜欢吃。不过制作方法不同，但本身万变不离其宗。虽然饺子起源于中国，但韩 国饺子与中国饺子还是有区别的。形状方面，韩国饺子有包子形状的，还有扁长的那种，馅料具有韩国特色，比如泡菜馅的。
7、韩国的许多饮食文化都起源于中国，在首尔就可以吃到很多中国食物。粥就是一种。韩国的粥有上百种，有蔬菜粥，有荤食粥，还有红豆粥。吃了辣辣的韩国料理后，就尝一尝口味清淡的韩国粥。
