雪梨莲子银耳羹的做法步骤

1、准备材料。

2、银耳用清水泡开，大约30分钟。

3、将泡发好的银耳撕成小朵状

4、莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。

5、加入足够的清水，开始煮。

6、待汤汁显粘稠时，放入洗净的红枣，继续炖煮。

7、待汤汁变少，并且较粘稠时，放入冰糖，炖至冰糖融化即可。