胡萝卜毛豆炒肉丁

 时间:2024-10-24 04:59:50

1、超市买回来的毛豆剥好洗干净,胡萝卜切差不多大小的丁。

胡萝卜毛豆炒肉丁

2、猪肉也切成差不多大小的丁。

胡萝卜毛豆炒肉丁

3、辣椒、大蒜和姜洗好切好。

胡萝卜毛豆炒肉丁

4、锅烧热,倒入适量油,下肉丁炒至变色。

胡萝卜毛豆炒肉丁

5、先下姜蒜爆一下,然后倒入胡萝卜丁和毛豆,翻炒均匀。

胡萝卜毛豆炒肉丁

6、加入辣椒。

胡萝卜毛豆炒肉丁

7、加入一小勺盐,一汤匙生抽,大半碗水,搅拌均匀,盖上锅盖煮三分钟。

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