炒红果：红亮剔透还酸甜开胃，山楂正当时

1、将红果洗净

2、用圆珠笔杆（或笔帽）去核、去蒂、去柄。

3、所有的红果都收拾干净

4、倒入不锈钢锅里，加水、冰糖，开火

5、大火烧沸后，转小火继续熬煮，其间不要加水，也不要翻搅

6、20分钟后，汁水变粘变红时，关火

7、装入干净的玻璃瓶子里，晾凉后晶莹透彻，让人非常有食欲！要放冰箱冷藏保存。酸甜的口感，超级开胃。