时间:2026-02-16 21:56:44
1、茄子用盐腌制20分钟。
2、用力拧干将茄子脱水。
3、炒香蒜末、姜末。
4、加入豆瓣酱翻炒均匀。
5、下茄子、辣椒继续翻炒。
6、收汁,撒上葱花即可。