藕怎么做好吃

1、把姜先切成薄片，然后切成丝状，最后剁成姜末。

2、把藕切成薄薄的片状。一定要切的越薄越好，这样吃起来才好吃。

3、准备一口锅，盛上少量的开水，放在炉子上煮开后，放入藕片，把藕片煮熟。

4、藕片煮熟后捞出来沥干水分，放在盘子里备用。

5、然后把姜末均匀的洒在藕片上，再淋上适量的醋，撒上少量的细盐，最后滴上几滴香油即可食用了。非常清脆爽口，好吃不得了哦。