西红柿炒鸡蛋的做法

1、西红柿洗干净切成片。

2、鸡蛋打在碗里，放适量的盐，用筷子顺时针搅均匀。

3、炒锅烧热后，倒入适量的油，油烧热后，把鸡蛋倒入锅内。待鸡蛋凝固后用筷子从锅底搅动，让还没有凝固的鸡蛋继续凝固成块状，直到锅内没有蛋液后关火，把鸡蛋盛出。

4、锅内加少许的油，放入西红柿，加少许的盐，稍微炒出汁后把煎好的鸡蛋放入一起炒。

5、鸡蛋和西红柿融入到一起后就可以出锅了。