如何做好吃的海南鸡饭

1、准备好这些食材哦：鸡半只，鸡收拾好。鸡筋切掉。把鸡剁成手指宽的小块。备用，准备调味汁。

2、把姜切片，葱切段，香茅草切段，香米浸泡两小时~鸡加上姜、葱和一半的香茅，用盐、糖、鲜鸡汁调味料、鸡粉调味料把鸡腌制30分钟。

3、把腌好的鸡放入蒸箱蒸30分钟。把蒸好的鸡的汤汁加入米饭中，加入适量的水和剩下的香茅草。

4、把米入蒸箱中蒸30分钟。蒸好的鸡切块，配上鸡汁米饭和酱汁，你就可以享用喷香的海南鸡饭啦！