桑叶茶加工工艺

 时间:2026-02-14 19:23:35

1、研究了桑叶多糖的提取纯化工艺。采用单因素实验和正交实验,以桑叶多糖得率为考察指标,优选出最佳提取工艺为:提取溶剂为纯化水,料液比1:15倍,90℃回流提取两次,每次100min。合并提取液浓缩,用50%乙醇沉淀得桑叶总多糖MPl。

桑叶茶加工工艺

2、采用DEAE一纤维素柱和Sephadex G—100柱层析进一步纯化MPl得MPll,MPl2,MPl3三个多糖组分。采用色谱学手段和化学分析法,分析了三种组分的单糖组成MPll主要由鼠李糖,阿拉伯糖,木糖,甘露糖,葡萄糖和半乳糖组成,其摩尔比为21:16:3:3:l:20;MPl2主要由鼠李糖和葡萄糖组成,其摩尔比为3:1;MPl3主要由鼠李糖组成。

3、研究了桑叶黄酮类成分的提取纯化工艺。

    采用单因素实验和正交实验,以桑叶总黄酮得率为考察指标,优选出最佳提取工艺为70%乙醇,20倍生药量,85℃提瑰两次,每次2h。得到纯度为37.1%的桑叶总黄酮,得率为28.1mg/g。研究了大孔吸附树脂纯化桑叶总黄酮的工艺。以桑叶总黄酮吸附量为考察指标,筛选了四种大孔吸附树脂,得到S.8型树脂吸附和解吸附性能最好。

4、研究了S一8型树脂的静态吸附性能,树脂对桑叶总黄酮的吸附量为31.62mg/g湿树脂,解吸率为82.69%。并研究了树脂的动态吸附性能,树脂的饱和吸附量为29.8mg/g湿树脂,最佳洗脱工艺为30%7,醇11倍柱体积(BV)洗脱和50%乙醇5倍柱体积(BV)洗脱。纯化后所得桑叶总黄酮纯度达76.63%,提取率达72%。S-8型树脂再生性能良好。

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