鸡蛋火腿肠炒豌豆

1、豌豆剥好洗净，放入碗中备用。

2、姜切片，火腿肠切成粒。

3、鸡蛋两个打入碗中，搅碎。

4、锅中倒油，放入姜片。油热时，放入鸡蛋液。炒成块装。

5、倒入豌翊检檠尸豆，继续翻炒30秒，加入适量水，继续翻炒20秒，加入火腿肠粒，继续翻炒10秒，加入适量盐和五香粉，继续炒20秒，鸡蛋火腿肠炒豌豆就做好啦。