酱味大虾的制作方法

 时间:2026-04-23 04:44:36

1、将大虾体内的黑线取出,此黑线有毒,将虾洗净放在盆子里加入料酒,料酒一定要漫过虾,泡半小时,去腥

2、将蒜葱姜切碎待用,将辣椒洗净切断待用

3、将泡好的虾捞出放入盘内

4、生火,倒入适量油,加入切好的蒜姜葱爆香,加入大虾跟辣椒翻炒,将大虾炒至红色,加入适量料酒跟酱油,收汁即可

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