蒜香豆豉蒸滑鸡(家常做法)

 时间:2024-10-12 19:02:12

1、鸡腿洗干净,切成小块,大蒜切末备用。

2、锅中放少量的油,爆香蒜末,加入风味豆豉,炒出红油,盛出晾凉。

3、将炒好的蒜末豆豉放入盛有鸡块的大碗里,调入生抽,老抽,盐,白糖。拌匀腌制1个小时

4、把腌好的鸡肉摆入盘中,上锅蒸25分钟即可食用。

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