捞拌小鲍鱼怎么做？

1、冰糖和纯净水倒入锅内，小火，加热至融化。

2、加入白醋、白米醋、生抽和味精，搅拌均匀。

3、小鲍鱼放入清水中，大火，煮熟。

4、挖出鲍鱼肉，清洗干净，切片。

5、豆腐皮放入开水中，焯水，捞出，切丝。

6、魔芋丝放入清水中，清洗干净，捞出，沥干。

7、黄瓜清洗干净，切丝。

8、黄瓜、豆腐皮和魔芋丝放入碗内。

9、铺上小鲍鱼。

10、倒入酱料、辣椒油、小米辣和纯净水，搅拌均匀。