香芋蒸排骨的做法

1、准备好香芋

2、香芋去皮，切条，加入豆豉酱，拌匀；排骨剁成小段，加入油、盐、料酒、细砂糖、蚝油、蒜末，拌匀，腌15分钟，蒜子剁成蒜末

3、将排骨码在香芋上面

4、放入蒸锅

5、盖上锅盖，蒸15-18分

6、开锅