豉香回锅肉，简单易学，好吃的不得了

1、锅中放水，花椒，姜，葱烧开。

2、加入肉块和料酒煮到八成熟后捞出。

3、豆豉切碎，蒜苗切段，肉切薄片

4、炒锅加少许油，下肉片煸炒出油。

5、加入豆豉，豆瓣酱，白糖炒透炒匀。

6、加入青椒、蒜苗，味精炒匀出锅。