怎么做香蕉黑巧克力司康

 时间:2024-10-13 15:02:56

1、面粉、糖、盐、泡打粉放入盆中混合均匀,加入切成小块儿的冷硬黄油。

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2、用手把黄油块儿碾碎和面粉混合均匀,直至没有大块儿黄油为止。

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3、倒入全蛋液,加入巧克力碎和香蕉切片。

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4、揉成面团,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少10-15min,最好30min。

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5、从冰箱取出面团,平均分为六份,揉成椭圆状,放入装好纸托的杯装模具中。

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6、烤箱预热200,刷第一次蛋液 放入烤箱 220度 10min。

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7、从烤箱取出 刷第二次蛋液 顶上摆一片香蕉切片 放入烤箱 200度 3min

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