青芥虾球的做法

1、鲜虾去头去皮去沙线用盐黄酒生粉上浆入味5分钟。

2、准备青芥辣。

3、锅内加水烧开加适量盐将虾汆熟放一干净碗里加青芥辣拌匀装盘用红椒点缀。