四方饺子皮的包法图解

1、首先取出一张饺子皮放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就不能用，不然下锅后会散开。

2、然后我们将肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，不然下到锅里还是会散开。

3、随后将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，注意，上面留一段空隙，做花边，如下图。

4、最后卷成铺盖之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状，对折两个角粘起来，饺子就包好了。