养生食补萝卜菜盒

 时间:2025-01-11 13:17:40

1、100克水、10克玉米油、200克面粉和1/2小勺盐倒入小美主锅,揉面2分钟。软硬和饺子面相似。

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2、揉好取出团圆放大碗或盆里,盖上干净抹布或者保鲜膜静置一会儿。

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3、一根白萝卜擦丝或者切丝,撒五克(一勺)盐,筷子翻拌几下会慢慢出水,用手捏出水份不要

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4、放上切碎的蒜苗(葱碎也行),放点香油、盐、五香粉,花椒油或者花椒粉。我家喜欢再放一勺油泼辣子,今天有小孩辣子放的少。

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5、将萝卜和调料搅拌均匀。

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6、这个时候面团也醒好了,再揉两下用刀一切为四。

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7、将面团团圆。

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