紫薯椰蓉小方

1、紫薯蒸熟，趁热取出紫薯50克，压成泥状

2、把纯牛奶倒入料理杯中，加入紫薯，打至细滑

3、在牛奶紫薯液中加入酸奶，搅拌均匀

4、加入玉米淀粉

5、加入白糖

6、搅拌至无颗粒状

7、倒入平底不粘锅中，小火煮，并不停的搅拌

8、煮至粘稠状

9、容器中铺上烤纸，倒入煮好的紫薯牛奶液，用勺子把表面刮平

10、放凉凝固后，脱模，切块

11、盘中倒入适量的椰蓉，把紫薯牛奶小方在椰蓉中滚一下，让其均匀的裹上椰蓉

12、即可