美式苹果派的做法

1、将苹果去皮切小丁加入肉桂粉和糖

2、倒入锅中，中小火将苹果加热至软并且收汁，放凉备用

3、派皮材料混合用手拌成团即可

4、然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时左右松弛

5、将冷藏好的派皮用擀面杖擀成0.3CM左右厚度

6、放入9寸派盘中将边缘多余的割下、用叉子叉些小孔

7、然后放上锡纸摆上豆子放入烤箱中下层，170度10分钟左右稍微定型

8、取出，将苹果馅倒入、将多余的派皮割成条摆上，刷蛋液撒燕麦片和椰蓉

9、放入预热好的烤箱中层180度35分钟左右