水煮虾的做法

1、将新鲜的基围虾，刷洗干净，挑去虾线，并清水清洗一遍；

2、锅里放适量的清水，大火烧沸腾；

3、放入基围虾，基围虾飘起来变红关火；碗里放生抽，放少量的盐，芝麻油，小米辣，大蒜末，搅拌均匀；

4、将虾摆在盘中，将蘸料汁放在盘子的中间。美味的水煮虾就做好了。