酱油肉的制作方法

 时间:2024-10-14 09:50:00

1、准备:将肉切丝,生姜切丝,大蒜拍一个。

2、把锅烧热,加入油,等油温适合加入生姜、大蒜,待蒜香出来之后,加入肉翻炒至肉变色。

3、加入盐、鸡精、糖、酱油、料酒,翻炒让肉全部都被沾上酱油后,焖锅1-2分钟。

4、起锅。

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