家常虎皮青椒的制作方法

1、第1步，把准备好的青椒去籽，用刀背压扁，对半切开，起锅不烧油，放入青椒。

2、第2步，小火煸出虎皮状，加入一勺油油，热下蒜末，炒出香味后，加少许蚝油，一勺生抽，一丢丢盐，翻炒出锅即可。