教您做腊肉烧大蒜

1、首先第一步我们将大蒜洗干净，切成段待用，我们要将腌制好的腊肉切成小片待用，

2、锅烧热，里面注入30毫升左右的食用油，

3、等到油温有五六成热的时候，我们先放入腊肉片，以及，大蒜的根部，一同中火，翻炒一分钟左右，

4、接下来我们加入少许的盐调味，

5、继续放入大蒜叶，翻炒一分钟左右，同时加入酱油，，以及少许的鸡精

6、最后小火一分钟左右收汁出锅装盘