土豆豆角炖肉的做法

1、葱段，姜片，蒜片，干辣椒段，八角，备用

2、粉条提前泡好， 土豆去皮，切滚刀块 豆角洗净，折成一段一段的 肉切成一块一块的

3、水中放入姜片，料酒，水开抄肉，去腥，盛出

4、小火，锅中放油，放入冰糖，小火熬化，

5、放肉翻炒

6、放入切好的配料，翻炒出香味儿，少许放点老抽，

7、放入开水，再次烧开，

8、放入豆角，土豆，炖煮20放30分钟（豆角不好熟，炖的时间要长点，）放入生抽，蚝油，盐，

9、放入粉条在炖煮5分钟就差不多啦

10、出锅，来喂你一口。