简单好吃的菠菜汤

1、准备新鲜的菠菜，洗净切段，用开水汆一下菠菜捞出备用。

2、锅中加油，油温七成热时，加葱炒匀。

3、锅中加水，加盐，加鸡精，加香料粉。

4、把备好的菠菜倒入锅中，把鸡蛋调好倒入锅中。

5、在汤中加虾仁，淀粉勾芡，倒入锅中。

6、加少许食用油起锅就可以啦。