橘汁鱼腩的做法

 时间:2024-10-20 12:50:46

1、首先把鱼腩清洗干净,斩成一块块。

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2、热锅下油,把鱼腩摆到锅里用小火煎。

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3、煎炸至两面金黄色,然后铲上碟子。

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4、橘子切开,然后把果汁抓出碗里。

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5、加小半勺的淀粉进去。

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6、再加几滴老抽、适量的生抽搅拌均匀。

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7、再热锅下油,放姜丝进去爆出味来,然后把调料倒进去。

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8、再把鱼腩放进去翻炒均匀焖1分钟左右就可以出锅了。

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