苜蓿菜团子做法

1、苜蓿摘好洗净控干水分。

2、用刀切碎，在剁两下。

3、放点碱面，碱面的作用是好熟，不发黄蒸出来的菜团子。

1、放入淀粉搅拌均匀，再放点水以免太干。

2、用手团成团，

3、团好了下蒸锅蒸是十分钟出锅。

1、放进辣椒油，蒜泥，白芝麻，油温五成，倒入碗中，炸香。

2、再放入香醋，酱油，香油，盐。

3、蒸好的菜团子好吃。