如何做出美味的红糖发糕

 时间:2026-05-07 08:43:26

1、红糖加刚烧开的水搅拌均匀.搅拌的红糖无颗粒。把水晾温.然后再加入酵母。一定要把水晾凉,然后再加入酵母要不来烫水会把酵母杀死。

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2、把酵母搅拌后静置几分钟,然后再打入鸡蛋。

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3、加入面粉,搅拌 搅拌 搅拌成这样稠一点

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4、倒入六寸的模具中。

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5、发酵成这个样子。有点小气泡.体积比刚放进去的时候大了两倍

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6、拿出来放上红枣.盖上保鲜膜上电饭煲蒸30分钟.焖5分钟就可以出锅啦

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7、成品.

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