怎么做鲜奶麻薯

1、黄油忘记放了，是「总统」发酵黄油块。

2、麦饭石不粘小奶锅中，放入木薯粉、细砂糖和牛奶。

3、混合均匀，确定没有结块后，开小火加热。搅拌至变粘稠。放入黄油。

4、搅拌至黄油融化，稍微晾温后，贴紧保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。鲜奶麻薯冷藏期间来准备一下粉类部分。

5、各种粉类过筛到盘子上就行。将冷藏后的鲜奶麻薯放在准备好的盘子中间。

6、鲜奶麻薯也可以刚做好就倒在盘子上，热的拉丝效果好，冷的口感更弹一些。