凉拌杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇一切三段，再撕成细条，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜切末

2、杏鲍菇放入锅中煮熟捞出，在凉开水中浸泡一下，捞出挤干水分

3、锅中放点油，放入大蒜煸香，捞出大蒜

4、再放入胡萝卜煸炒一下

5、食材全部放入大碗中，放一点点醋

6、放生抽、盐、拌饭酱

7、撒上芝麻拌匀即可