鸡蛋摊臭蒿技巧

1、臭蒿清洗干净。

2、切碎。备用。

3、打鸡蛋3个，加盐适量。

4、用筷子搅匀。

5、锅里倒油适量。

6、油温升高后，倒入鸡蛋液。

7、鸡蛋成了饼后要不断摇晃锅，不让鸡蛋沾锅。

8、翻勺。出锅。很香，很好吃。臭蒿入药。可以治疗各种炎症。