酸辣醋溜白菜

1、准备白菜一颗

2、取白菜下半截，即白菜帮部分，切成小块

3、准备干辣椒段和葱花

4、锅中放入适量的油，加热到六七成热

5、放入干辣椒段

6、放入葱花

7、将白菜放入锅中进行翻炒

8、往锅中加入酱油，盐调味，继续翻炒至七八成熟

9、往锅中倒入醋，如果喜欢酸味的，可适量多些

10、出锅前放入少量味精，即可出锅